Avocadocreme

Ingredienser

2 Store modne avocadoer2 1/2dlCreme Fraiche 18%
2tskfPaprika (edelsuss)2tskfCitronsaft
Lidt salt Evt. lidt sukker

Fremgangsmåde

Skrab avocadokødet ud og hak eller blend det i food processer, eller blend det til en glat creme sammen med de øvrige ingredienser og smag til.

Sæt cremen tildækket i køleskabet i ca 1/2 time og smag til igen. Den må IKKE stå mere end ca 1 time, før den serveres.

God til "Fiskepostej med broccoli" og "Gule ris" eller til lys fisk i det hele taget.

Webline Annoncører Opskrifter

Copyright © 1997
webline.dk