| Dej: | 100 | g | Margarine | |||
| 3 | dl | Mel | 1/2 | spskf | Salt | |
| 1 1/2 | spskf | Vand | Fyld: | |||
| 150 | g | Røget laks | 300 | g | Frossen spinat | |
| 3 | Æg | 1 1/2 | dl | Fløde 13% | ||
| 100 | g | Mozarella | 1 | Fed hvidløg | ||
| 1 | tskf | Salt | 1/4 | tskf | Sød chilli | |
Margarinen smuldres i melet+salt. Det hele samles med vandet. Stilles kold (fryser) i ca 15 min. Udrulles og ligges i smurt tærteform. Forbages i 12 minutter v. 200 grader.
Kog frossen spinat i lidt vand, sammen med hvidløg (presset). Si vandet fra. Skær laks i strimler (mindre stykker). Pisk æg og fløde sammen. Tilsæt resten af ingridenserne og rør sammen. Hæld massen i den den forbagte tærtebund og bag i 30 min ved 200 grader.
Bon appetit