Politikens ostescones

Ingredienser

500g Hvedemel1spskfBagepulver
100g Smør eller margarine1/2tskfSalt
1/2tskfPaprika100g Reven ost
1 Citron, saften af1/4l Mælk

Fremgangsmåde

Mel og bagepulver sigtes sammen. Smørret smuldres i. Salt, paprika og ost tilsættes. Mælk og citronsaft hældes i. Dejen æltes let sammen. Dejen udrulles i ca. 2 cm tykkelse, og udstikkes med en kolonneform (diameter ca. 5 cm) Stilles på en smurt plade og pensles med æg.

Bagetid: Ca. 15 minutter ved 200°.

Serveres flækkede og med smør.

Webline Annoncører Opskrifter

Copyright © 1997
webline.dk