| 1/2 | Brokkoli | 1 | Loeg | |||
| 1 | tskf | Timian | 1 | tskf | Peber | |
| 1 | spskf | Olie | 1 | ds | Flaaede tomater | |
| 1 | tskf | Rosmarin | 1 | tskf | Oregano | |
| 1 | tskf | Salt |
| 25 | g | Margarine | 1/2 | l | Maelk | |
| 1/2 | tskf | Reven muskatnoed | 1/2 | tskf | Pebber | |
| 2 | spskf | Mel | 200 | g | Reven ost (f.eks mozarella) | |
| 1 | tskf | Salt |
| 250 | g | Lasagne plader |
Tomatsovs: Hak løg og skær brokkoli "buketterne" fri af "stilken" Steg løget i kort tid i olie og tilsaet brokkoli. Tilsaet flåede tomater og krydderier. Mængden af krydderier kan varieres, hvis dette ønskes. Lad sovsen småkoge, mens den hvide sovs tilberedes.
Hvid sovs:
Smelt margarine og tilsæt mel. Hæld mælken i lidt efter lidt, mens der røres godt. Tilsæt salt, peber og muskatnød. Tilsæt reven ost.
Smør en lille bradepande/ovnfast fad og fordel rasp paa siderne. Hæld først hvid sovs i, laeg herpå lasagneplader, hvid sovs, tomatsovs og plader lægges herefter i fadet i denne rækkefølge. Afslut med hvid sovs.