| 4 | st | Bagekartofler |
| 2 | Tomater, finthakkede | 1 | md | Løg, finthakket | ||
| 2 | Æg | 1 | skiver | Franskbrød | ||
| 1 | spskf | Persille, hakket | 1/2 | tskf | Dild, fintklippet | |
| 1/2 | tskf | Rosmarin | 2 | spskf | Smør | |
| Kraft Light Creme Fraiche | Eller Kraft French Dressing | |||||
Kartoflerne serveres som forret med den gode dressing til. For et godt resultat bør vælges en stor melet kartoffel.
Skrub kartoflerne godt og skær et kryde i hver. Bag i ovnen 45-50 min. ved 200 grader. Skær et låg af kartoflerne og skrab indmaden ud med en ske og mos det. Pisk æggene sammen og udblød brødkrummen i mælken. Rør det i mosen sammen med de øvrige ingredienser. Krydr med salt og peber. Kom mosen tilbage i skallerne. Bag endnu 20 min. ved 200 grader. Server Kraft dressingen til.