Fyldte squash

Ingredienser

3mdSquash250g Oksekød, hakket
125g Champignoner, grofthakkede1llLøg, finthakket
2spskfSmør2 Tomater, finthakkede
3spskfFløde2spskfRasp
Reven ost Smørklatter
Kraft Thousand Island Dress.

Fremgangsmåde

Courgetter, squash eller zucchini, der er flere navne for den samme grønsag, som hører til græskarfamilien. Den fyldte grønsag serveres her som middagsret eller forret.

Skær grønsagerne igennem på langs og skrab det meste af frugtkødet ud. Hak det fint. Svits kød og grønsager i smør. Bland resten af ingredienserne i, undtagen osten. Fordel i de udhulede squash. Drys med reven ost og bag ved 200 grader i 25 min. Hæld 1/2 dl Kraft dressing på hver portion inden servering eller byd den til.

Webline Annoncører Opskrifter

Copyright © 1997
webline.dk