| 100 | g | Smør | 225 | g | Sukker | |
| 185 | g | Mel | 2 1/4 | tskf | Bagepulver | |
| 1 | tskf | Vanillesukker | 2 | dl | Mælk | |
| 4 | Æg | 50 | g | Mørk chokolade | ||
| 2 | spskf | Hakkede nødekærner |
Først røres de 100 gr. smør sammen med de 225 gr. sukker. Heri blandes de 185 gr. mel, 2 1/4 tsk. bagepulver, 1 tsk. vanillesukker, 2 dl. mælk. Tilsidst vende de 4 stiftpiskede æggehvider i dejen. Der skal ingen blommer i. Halvdelen af dejen kommes i en rund form, f.eks. en springform, og på dejen drysses 50 gr. mørk chokolade og 2 spsk. hakkede nødekerner, hvorefter resten af dejen hældes over. Husk at smørre formen og drysse den med rasp. Bages på en rist på nederste rille ved 200° i 35-40 min. Overtrækkes med glasur, når kagen er kold.