Citronpie med marengs

Ingredienser

Fremgangsmåde

Pisk æggene skummende med sukkeret. Pisk det bløde smør i. Tilsæt maizena, den revne citronskal og citronsaften. Beklæd en 30 cm tærteform med mørdejen. Hæld fyldet i og lad det bage ca. 20 minutter. Pisk imens 4 æggehvider stive, tilsæt sukkeret og den sidste æggehvide, pisk færdigt og bred det ud over tærten. Lad det bage til marengsen er hævet og let gylden ~ det tager ca. 15 minutter.

Webline Annoncører Opskrifter