| 4 | tskf | Vindruekærne-olie | 3 | tskf | Karry | |
| 6 | Hvidløg | 400 | g | Rejer | ||
| 2 | Peberfrugter | 1 | ds | Flåede tomater | ||
| 1 | ds | Tomatkoncentrat (70 gr) | 1/4 | l | Piskefløde | |
| 1/2 | tskf | Chilli | Lidt salt | |||
| Ris |
Olien opvarmes ved god varme på en stor pande. Karry og hvidløg "brændes af" heri, og peberfrugt i tern samt rejer tilsættes og svitses til de har taget farve.
Herefter tilsættes de øvrige ingredienser, som koges igennem til sovsen har samlet sig let
Slutteligt, smages til med salt, og retten serveres med løse ris.
Bon apetit