| 1/2 | Honning melon | 4 | skiver | Spegeskinke eller | ||
| Parmaskinke |
Melonen renses for kerner. Melonen skrælles og skæres i 4 både Sværen skæres af skinken. Hvert stykke melon omvikles med en skive skinke og stykkerne anrettes på et fad, eller portionvis. Serveres koldt uden noget tilbehør.
Tilberedningstid : Ca. 10 min.