| 4 | Skiver skinke | 1 | Salat hoved | |||
| 2 | Tomater |
| 100 | g | Mayonnaise | 1/2 | dl | Piskefløde | |
| 1 | dl | Tyk ymer eller A38 | 1 | Lille syltet agurk | ||
| 1 | Æble | 2 | Kogte kartofler | |||
| 1 | Kogt gulerod | 1 | dl | Frosne ærter | ||
| Salt & Peber |
Skær agurk, æble, kartofler og gulerod i terninger. pisk fløden, rørmayonnaisen og ymer i og smag til med krydderier. rør terninger af frugt og grøntsager i blandingen fordel salaten på skinkeskiverne og rul dem sammen. garneres med salatblade og tomatskiver
Tilberedningstid : Ca. 30 min.