| 1 | Salathoved | 100 | g | Frosne rejer | ||
| 200 | g | Tunfisk naturel | 200 | g | Muslinger | |
| 1 | Citron | 1 | Dild (bundt) | |||
| 1 1/2 | dl | Piskefløde | 100 | g | Mayonnaise | |
| 1 | dl | Ymer | 3 | spskf | Tomatpuré | |
| 2 | spskf | HP Sauce |
Salat:
Skyl salaten og lad den dryppe godt af. Del bladene i mindre stykker og fordel dem i 4 portionsglas. Hæld væden fra muslingerne og fordel dem i glassene sammen med tunfisk og rejer. Tag nogle rejer fra til pynt. Hæld dressingen over og garnér med citron i tynde skiver, rejer og dildkviste.
Dressing:
Pisk fløden, rør mayonnaise og ymer i og smag til med tomatpuré og HP sauce
Serveres afkølet
Tilberedningstid : Ca. 15 min.