| 500 | g | Kyllingebryst | 1/2 | pk | Mini majs | |
| 2 | Blade blegselleri | 1 | Løg | |||
| 1 | Fed hvidløg | 1/2 | Grøn pebberfrugt | |||
| 1 | T | Vin eddike | 1 | T | Majs mel | |
| 1 | Laurbær blad | Tabasko | ||||
| Salt | Pebber | |||||
| Olie |
Skær skind og ben fra kyllingen og kog dette i ca. 2 1/2 dl vand. Tilsæt 1 laurbær blad. Skær kyllingen i tynde lange strimler.
Skær blegsellieri i små skiver, mini majs i små stykker, løg i tynde halve skiver, pebberfrugt i tynde skiver
Varm wokken og hæld olie i bunden.
Pres hvidløget i olien, og tilsæt hurtigt herefter kylling. Lad dette stege til kyllingen har fået nok. Tag kyllingen op af wokken, lad lidt af olien blive tilbage.
I mens kyllingen steger laves en sovs af kyllinge suppe (ca. 1 1/2 dl) , kryderier og eddike samt majsmel.
Steg alle grøntsagerne i et par minutter for kraftig varme og under konstant omrøring. Når grøntsagerne har fået et par minutter tilsætte kyllingen. Herefter hældes sovsen over retten, og det hele simre i et par minutter, indtil majsmelet har jævnet sovsen lidt.
Serveres med jasmin ris og salat.