| 2 | Røgede makreller | 4 | Tomater | |||
| 250 | g | Champignons | 1 | bundt | Dild | |
| 4 | Kviste persille | Salt og peber | ||||
Rens skind og ben fra fiskene og del dem i 4 fileter. Læg hver filet på et stykke alufolie. Skær tomaterne i skiver og fordel dem på fisken sammen med skivede champignons, hakket dild og persille. Drys med salt og peber og luk folien sammen. Læg pakkerne på grillen 8-10 minutter. Servér med kogte kartofler.