| 600 | g | Svinemørbrad | 150 | g | Champignons | |
| 1 | bundt | Forårsløg | 1 | spskf | Soyasauce | |
| 1 | spskf | Olie |
| 2 | dl | Langkornede ris | 5 | Tomater | ||
| 1 | st | Løg | 1 | Fed hakket hvidløg | ||
| 2 | spskf | Olie | 1 | dl | Smuttede mandler | |
| Salt og peber |
Mørbradspid: Skær kødet i passende stykker, og sæt det skiftevis med champignons og forårsløg på grillspid. Pensl med olie og soyasauce, helst i god tid før de lægges på den varme grill. Vendes jævnligt under stegningen, som er på ca. 15 minutter.
Tomatris: Kog risene på løse ris (følg brugsanvisningen på pakken). Hak det pillede løg og svits det i olien på panden sammen med hvidløg. Skær tomaterne i både og kom dem på. Tilsæt mandler og kogte ris, lad det varme igennem og smag til med salt og peber.