| 2 1/2 | dl | Piskefløde | 1/2 | dl | Sukker | |
| 3 | Æggeblommer | 2 | Mandelkrokant (f.eks. Daim) | |||
| Mandel | kr | kant i is giver en dejlig pi | ||||
| nt smag, | o | fås som små | chokol | ad | barer under handelsnavnet Da | |
| Æggebl | om | er og sukker piskes kraftigt | ||||
| il en ty | kt | lydende og luftig | masse. | P | skefløden piskes (ikke for s | |
| ft). Man | de | krokantstykkerne | puttes | i | en plastpose og knuses fint | |
| d en kag | er | lle (lad være med | at bru | ge | en blender el.lign., da det | |
| bliver | ti | mel!). | Mandel | kr | kant og flødeskum vendes i æ | |
| emassen, | s | m derefter hældes i | en 1 l | it | rs form og fryses. | |