| 2 1/2 | dl | Stærk te | 1 | Sjat rom | ||
| 1/2 | dl | Citronsaft | Mynteblade | |||
| 200 | g | Sukker |
Te og rom blandes med citronsaften. Sukkeret røres i. Blandingen hældes i en egnet form og sættes i fryseren. Rør hver halve time indtil isen er delvis frossen. Serveres med knippelkager og pyntes med mynteblade