| 1 | l | Is | 50 | g | Smør | |
| 100 | g | Brun farin | 40 | g | Kokosmel | |
| 3 | dl | Cornflakes |
Smørret smeltes i en gryde. Farinen tilsættes, og blandingen røres cremeagtig. Kokos og cornflakes røres i. Halvdelem af crispen lægges på serveringsfadet, hvorpå isen placeres, og resten af crispen fordeles over isen. Isen sættes i køleskabet. Crispen vil fæstne sig til isen, så den er serveringsklar når hovedretten er spist.
Tips: Isen kan med fordel servers med sæsonens frugter.
Tilberedningstid : Ca. 15 min.