| 1 | Lille hvidkål (1,2 kg) | 5 | Gulerødder | |||
| 2 | Fed hvidløg | 2 | spskf | Olie | ||
| 3 | dl | Hønsebouillon | 1 1/2 | spskf | Majsstivelse | |
| 4 | dl | Kærnemælk |
Skær hvidkål i tynde strimler. Riv gulerødder groft. Hak hvidløg groft. Svits dem i 30 sekunder i olie i en stor gryde. Tilsæt hvidkål og gulerødder og svits 10-15 min. Tilsæt hønsebouillon og majsstivelse rørt ud i kærnemælk. Bring det i kog under stadig omrøring. Lad det koge ca 1 min. TIPS: God til frikadeller eller medisterpølse med kartofler eller ris.