| 2 | Løg | 2 | Fed hvidløg | |||
| 500 | g | Broccoli | 500 | g | Blomkål | |
| 1 | Peberfrugt | 2 | spskf | Olie | ||
| 2 | dl | Majs | 500 | g | Grønne bønner | |
| 1 | ds | Ananas i terninger | Sauce: | |||
| 1 | dl | Eddike | 1/2 | dl | Sukker | |
| 1 | dl | Soyasauce | 2 | spskf | Majsstivelse | |
| 2 | dl | Ananassaft |
Hak løg og hvidløg. Skær broccoli og blomkål i buketter. Skær peberfrugt i strimler. Svits hvidløg og løg i 2 min. i olie i en stor gryde. Tilsæt broccoli og blomkål og steg i 2 min. Tilsæt peberfrugt, majs og bønner, steg i 5 min. Bland sauce af eddike, sukker soyasauce, majsstivelse og ananassaft. Tilsæt sauce og ananas, skru ned for varmen og småkog i 5 min. Smag til med mere soyasauce eller ananassaft og peber. TIPS: God til kød, fisk eller forårsruller sammen med ris. Retten kan også laves af frosne fintsnittede grønsager.