| 1 | Løg | 2 | Fed hvidløg | |||
| 3 | Stilke bladselleri | 2 | spskf | Persille | ||
| 2 | ds | Hakkede tomater | 400 | g | Hakket oksekød | |
| 1 | t | Paprika | 2 | spskf | Olie | |
| 1/2 | Savoykål | 250 | g | Pasta | ||
| Evt 1-2 dl bouillon |
Hak løg, hvidløg, bladselleri og persille fint, evt foddprocessor. Bland tomater med de fint hakkede grønsager. Form 8 små bøffer af kødet, drys med paprika. Steg dem 1 min. på hver side i 1 spsk olie. Hæld tomatblandingen over og kog for svag varme 10 min. Tilsæt bouillon, hvis retten skulle blive for tør. Smag til med salt og peber. Skær savoykål i fine strimler. Kog pastaen. Kog kålen med de sidte 5 min. Hæld vandet fra og bland olie i. Varm pasta og kål under omrøring i 2-3 min.