Pasta med ostesauce

Ingredienser

2		Løg	300	g	Broccoli
2		Gulerødder	1	spskf	Olie
300	g	Svinekød i strimler			Ostesauce:
2	dl	Yoghurt naturel	50	g	Danablu ost
2	spskf	Majsstivelse	2	dl	Hønsebouillon
2		Tomater	25	g	Danablue ost

Fremgangsmåde

Hak løg groft. Del broccoli i mindre buketter. Skær gulerødder i tynde skiver. Svits løg 1 min. i ½ spsk olie. Tilsæt broccoli og gulerødder og svits 5 min. Tag det op. Bland yoghurt, smuldret ost, majsstivelse og bouillon. Kom det i gryden og kog til saucen er tyk. Kom grønsager og kød tilbage og varm igennem. Server med tomater i terninger og drys smuldret ost over. TIPS: Mozzerella kan erstatte danablu. Tilbehør: Pasta og flute

Webline Annoncører Opskrifter

webline.dk