| 250 | g | Smør | 125 | g | Kokosmel | |
| 225 | g | Sukker | 125 | g | Mel | |
| 3 | Æg | 1 | t | Bagepulver | ||
| 1 | dl | Mælk | 2 | t | Vanillesukker | |
| Vand | Citronsaft | |||||
| Flormelis | Kokosmel |
Rør smør med sukker og rør æg i sammen med mælken. Bland kokosmel og hvedemel med bagepulver og vanillesukker. Vend det i kagen. Kom dejen i en velsmurt bradepande. Bag kagen ved 175 grasder i 45-50 min. Lad den svale og kom flormelisglasur med citronsaft på. Drys med kokosmel.