| 100 | g | Kogechokolade | 1 | dl | Vand | |
| 7 | dl | Sødmælk | 1 | tskf | Stødt kanel | |
Knæk chokoladen i mindre stykker og kom dem i en tykbundet gryde sammen med vand. Kog ved jævn varme og under omrøring til chokoladen er smeltet. Tilsæt mælk og kanel. Bring blandingen i kog, stadig under omrøring, og smag til. Fordel den varme chokolade i 4 krus og servér straks. Tip: Efter en god middag - smag chokoladen til med 4 spsk cognac eller 4 spsk appelsinlikør.