| Se tidligere ops. på samme |
| 2 | spskf | Olivenolie | 4 | spskf | Hakket rosmarin - halvt så | |
| Meget hvis tør | 2 | tskf | Groft salt | |||
Grundopskrift på pizza: se tidligere opskrift på samme.
Toscanske Brød:
Oliér en bageform eller alufolie og anbring dejen her. Tryk den så den fylder formen. Lav nogle snit i overfladen. Pensl brødet med olivenolie og drys det med hakkede rosmarin-blade og salt. Sæt det til hævning et varmt sted i en snes minutter. Bag det i en forvarmet ovn ved 230° til skorpen er brun. Rosmarinen må ikke brune. Spises som andet hvedebrød.