| Avocadodressing: | 2 | Modne avocadoer | ||||
| 1 | t | Citronsaft | 1 1/2 | dl | Creme fraiche 18% | |
| 2 | t | Finthakket salatløg | 1 | Fed, knust hvidløg | ||
| 1 | Hakket tomat | 3 | dr | Tabascosauce | ||
| 1/2 | t | Groft salt | Salat: | |||
| 4 | dl | Fintstrimlet icebergsalat | 2 | Tomater i små tern | ||
| 2 | dl | Majskerner fra ds. | 8 | Taco-skaller | ||
Avocadodressing: Flæk avocadoerne på langs og fjern stenene. Skrab kødet ud med en ske og gnid det gennem en sigte. Tilsæt citronsaft og øvrige ingredienser. Smag dressingen til. Salat: Anret icebergsalat, tomatterne og majskerner i en salatskål. Varm taco-skallerne efter anvisningen på emballagen og server dem sammen med salat og avocadodressing. TIP: Anvend dressingen samme dag som den er lavet af hensyn til farven.