| Se tidligere ops. på samme |
| 24 | Sardel/ansjosfileter | 4 | Fed hvidløg | |||
| 8 | Basilikum-blade | 1 | tskf | Tørret oreano/merian | ||
| Friskkværnet sort peber |
| 1 | ds | Flåede tomater | 2 | spskf | Olivenolie | |
| 1 | Fed hvidløg | 4 | Basilikumblade | |||
| Friskkværnet peber |
Grundopdkrift på pizza: Se tidligere opskrift på samme.
Sauce: Svits et hakket fed hvidløg med olien. Tilsæt de hakkede tomater, når løget har taget farve. Lad saucen simre et kvarters tid. tilsæt de 4 basilikum-blade og smag til med salt og peber.
Fyld: Del pizza-dejen til fire og rul ud i en halv cm's tykkelse. Bred tomatsaucen over og fordel seks ansjoser på hver. Hak hvidløgene og drys over. Klip basilikum-bladene og drys oregano over. Stænk med olivenolie og vrid peberkvænen efter smag. Færdigbagte efter ti - tolv minutter i forvarmet ovn ved ca. 230° Serveres varme - eller kolde.