| 500 | g | Mel | 150 | g | Margarine | |
| 90 | g | Gær | 3 | sp | Sukker | |
| 2 | kp | Mælk | 1 | Æg |
Mel og margarine smuldres. Gær udrøres med sukker, og kommes i dejen sammen med æg og mælk. Dejen æltes i 10 min. ( der skal eventuelt bruges mere mel) Lad dejen stå i en ½ time. Form dejen til boller og pensl med æg. Bollerne hæves nu i 15 min. Bollerne bages ved 180 grader i ca. 15 min.