| 4 | Skiver usødet toastbrød | Mozzarella | ||||
| 4 | Solmodne Tomater | Oregano | ||||
| Friskkværnet peber | Smør | |||||
| Oliven olie |
Forvarm ovnen til 220°. Smør brødstykkerne og læg en skiver ost på hver. Læg en halv tomat på hver og pensl med olie, giv et drys peber og oregano og sæt i ovnen i nogle minutter. Mozzarella er en mild bøffelmælksost på 45% og kan erstattes af en anden mild skæreost.