| 3 | 3-5 soltørrede tomater | 1 | dl | Olivenolie | ||
| 1 | spskf | Oregano | 200 | g | Flødeost naturel | |
| 2 | Fed hvidløg |
Tomaterne sættes i blød i olivenolien og står 2 dage i køleskab. Hæld olien fra. Olien kan bruges igen. Hak tomaterne fint (f.eks. i persillehakkeren). Bland dem med 200 g flødeost naturel og 2 fed hvidløg. Sættes i køleskab ca. 2 timer inden serveringen.