| 125 | g | Fedt | 125 | g | Smør | |
| 250 | g | Sukker | Vanilie | |||
| 500 | g | Mel | 1 | tskf | Hjortetaksalt ( strøgen ) | |
Brug hertil usaltet svinefedt samt frøene fra en hel stang Vanille. Bland alle ingredienserne sammen i en skål og ælt dejen godt sammen. Tril dejen i små kugler og sæt dem på en smurt plade med passende mellemrum og bag så kagerne ved 165 - 170° ca. 15 - 20 min.