| Smør eller margarine | Sennep og ketchup | |||||
| Tynde skiver landbrød | Ansjosfileter | |||||
| Tomater | Purløg | |||||
| Peber |
1. Bland fedtstoffet med sennep og ketchup efter smag. Smør brødet.
2. Anret ansjoserne på brødet, som eger i et hjul. Pynt med tomater i både og skiver.
3. Drys med klippet purløg og friskkværnet peber.
Prøv! ~ at drysse lidt knust rosmarin eller oregano over smørrebrødet ~ derefter rigeligt med reven ost. Gratiner nogle få minutter under grillen.
Tilberedningstid ca. 15 min.