Kartoffel med pastinak

Ingredienser

1/2kgKartofler1/4kgPastinak
50g Smør1 Kvist timian
Olie

Fremgangsmåde

Kartoflerne skrælles og skæres i skiver. Den forkogte pastinak hakkes groft, og røres med smør, salt og peber. Sauter kartoflerne i olie i ca. 5 minutter med timian, salt og peber. Fordel kartoflerne lagvis med pastinak-blandingen i smurte ildfaste potionsskåle.

Bages i ovnen ca. 10-15 minutter ved 200°C.

Webline Annoncører Opskrifter

Copyright © 1997
webline.dk