Kuvertboller bagt i form

Ingredienser

25g Gær1 1/2dlMælk
1dlVand100g Margarine
1spskfSolsikkefrø1tskfSalt
1spskfSukker500g Mel

Fremgangsmåde

Gæren blandes med lidt af mælken. Margarinen smeltes og blandes med resten af mælk og vand. Margarinen, mælk, vand og de øvrige ingredienser fyldes i en røreskål og æltes 5-10 min. Dejen stilles til hævning. Når den er hævet til dobbelt størrelse, æltes den igennem. Formes til små boller, og lægges i små runde folieforme (rumindhold ca. 1 1/2 dl.) Efterhæves ca. 1/2 time. Evt. drysses med groftmalet hvid peber. Sættes i kold ovn og bages i midten ved 225° i ca. 1/2 time.

Webline Annoncører Opskrifter

Copyright © 1997
webline.dk