| 2 | pk | Butterdej | 150 | g | Rejer | |
| 1 | Hårdkogt æg | 1 | spskf | Blødt smør | ||
| 1 | tskf | Paprika |
Rejerne trykkes fri for væde. Kommes i en blender med det hårdkogte æg og smørret. Blendes, smages til med salt peber og paprika. Denne pasta smøres ud på butterdejspladerne. Disse foldes fra højre og venstre mod midten. Trykkes let sammen og sættes i køleskabet i 1/2 time. Skæres i skiver på 1/2 cm. Lægges på bagepapir og bages ved 180°C i 15-20 minutter.