
| 3 | dl | Ylette, ymer el. tykmælk | 2 | spskf | Mælk | |
| 1/2 | tskf | Groft salt | Friskkværnet peber | |||
| 1 | spskf | Revet chalotteløg | 2 | spskf | Hakket persille | |
Dressingen skal trække nogle timer i køleskab før servering. Rør rundt i den lige inden servering.
Servér dressingen til salat, fx. icebergsalat med fennikel og rød peber.